女性の美しさを引き出す栄養素がたっぷり含まれている幻のきのこをご存知ですか？
はなびらたけと呼ばれる白い美しいきのこです。
華やかな見た目だけでなく、その美しさに秘められた栄養素が今注目を浴びています！
さらにジャパニーズスーパーフードとして認定！！
女性ならほっとくことのできない今話題のITはなびらたけについて詳しくご紹介します！
幻のきのこ？ITはなびらたけ？聞いたことなーい！
女性ホルモンを高める効果が期待できる食材なんですよ！まずは、はなびらたけについてご説明します！
はなびらたけはベータグルカンがきのこの中でトップクラス！他にも食物繊維やアミノ酸を豊富に含むため、その美しさだけでなく優れた栄養素が注目されてる食材です！
北海道から関東にかけて標高1,000ｍ以上の高地に自生する白くて美しいきのこです。
マツなどの針葉樹に寄生する非常に珍しい特徴があり、限られた条件の中でしか生息できず自然に生える量が少ないため、登山家の間では幻のきのことも呼ばれています。
ベータグルカンはきのこや海藻に多く含まれ、食物繊維のような役割を担ってくれます。善玉菌のエサになる働きもあるため、腸内環境を整えてくれます。
さらに、ベータグルカンは免疫力を高めてくれるため病気になりにくい健康的な身体に！
他のきのこに比べ、はなびらたけにはベータグルカンが多く含まれています。
カルシウムの吸収を助けるビタミンDはエリンギの約2倍！
ビタミンCは他のキノコの約1.5倍！
食物繊維はレタスの約5倍！
腸内をきれいにするだけでなく、高栄養で低カロリーなのがおすすめポイントです！
はなびらたけの特徴はわかったけど、ITはなびらたけって何が違うの？
ITはなびらたけは、独自の栽培方法ではなびらたけの可能性をとことん追求したジャパニーズスーパーフードなんです！
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日本スーパーフード協会にて、2018年のジャパニーズスーパーフードとして第一位にITはなびらたけが選出されています！
栄養バランスに優れ一般的な食品より、栄養価が高く、安全性かつ効果に信頼がおけるスーパーフード寄与する活動を行っている協会です。
スーパーフードの発祥地アメリカにおいてスーパーフードと認知されている、健康に寄与した、安全性が高く優先的に国内で推奨する食品のこと。
主なスーパーフード
日本の伝統的な食品において国外へ普及していきたい栄養成分が高いもの。
日本発の伝統的な製法を用いた国産の食品のこと。
主なジャパニーズスーパーフード
日本スーパーフード協会があるなんて初めて知ったぁ！
2014年に設立され、スーパーフードに特化した協会なんですよ。ここからは、優秀なジャパニーズスーパーフードとして選出されたITはなびらたけについてご紹介します！
山梨の南部の豊かな自然の中の食物工場で独自の栽培方法で栽培されているはなびらたけ。
『ITはなびらたけプロジェクト』として、インタートレード社が東京女子医科大学と産業技術総合研究所との共同で栽培されているはなびらたけをITはなびらたけと呼びます。
はなびらたけの可能性をとことん追求し、有効成分を細胞・分子レベルで探索したITはなびらたけは、独自の栽培方法により、サイレントエストロゲンという成分がたっぷり含まれています。
サイレントエストロゲン？？
このサイレントエストロゲンの発見がITはなびらたけが優秀な食品となったポイントです！女性必見の嬉しい成分なんですよ！
女性ホルモンの一種であるエストロゲンは美しい女性の身体には必要不可欠な栄養素ですが、年齢とともに減少してしまうのと、逆に摂りすぎると、悪い細胞までも活性化させてしまう恐れがあると言われています。
【エストロゲンの働き】
エストロゲンは妊娠の準備を整えるプロゲステロンの２つのホルモンバランスが保たれていることで、健康的な女性の身体を維持することができます。
ITはなびらたけプロジェクトで発見された細胞活性サイレントエストロゲンは従来のエストロゲンの欠点であったガンの増殖を活性化する力を持たない新しい細胞活性として研究を進められてきました。
今までは更年期障害や、自律神経失調症には、ホルモンバランスを整えるためにエストロゲンを使用した療法が用いられてきましたが、同時に乳がんや子宮内膜がんへのリスクが増大することも懸念されていました。
しかし、このサイレントエストロゲンはその副作用のリスクが低く嬉しい効果だけが大いに期待できるとして共同研究で発表されました。
まさに女性にとって必要不可欠な食材なんだね！
安全性が高く、加齢とともに減少してしまう女性ホルモンを安心して摂取できる点がスーパーフードとして注目されているんです！
最も優れたジャパニーズスーパーフードとして注目を浴びているITはなびらたけはRIZAP（株）が展開する総菜『zapDELI』のメニューに採用されました。
栄養学に基づいた総菜を提供する、健康と美容に役立つ食材を網羅したRIZAPもメニューにいれるほど優秀なITはなびらたけの今後の活躍が期待されます！
国産の安心なジャパニーズスーパーフードITはなびらたけ。
ベータグルカンが豊富なITはなびらたけは、免疫力をupし健康的な身体づくりに！
そして、腸内環境を整えることで、代謝がupし、ダイエットや美肌効果も促進してくれるだけでなくサイレントエストロゲンの力により、女性らしい身体づくりに！
さらに、がん予防の手助けをしてくれる作用もあるので、女性でなくても見逃せない食材です！
人気に火が付き、入手困難になる前にぜひ試してみてはいかがでしょうか。
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